Ingredientes:
900 g. de tomates maduros
60 g. de pan del día anterior
1 ajo
aceite
sal
Elaboración:
Lavar los tomates, cortarlos en trozos pequeños y triturar con la batidora. Añadir el pan cortado en trocitos dejando unos 10 minutos que ablande, añadir el ajo picadito, el aceite, la sal y terminar de triturar hasta que quede una crema fina.
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